Knockando 2001 18 YO 0,7l

Knockando 2001 18 YO

Whisky

Liehovar Knockando bol otvorený v roku 1904 a o 48 rokov neskôr ho kúpili výrobcovia J&B. Voda, z ktorej sa whisky vyrába, pramení v žule a tečiee po rašeline. Pomalé dozrievanie tejto 18 ročnej whisky v dubových sudoch je cíti ako v aróme tak aj v chuti.

Whisky se nestáča do fľaší podľa nejakého kalendárneho rozvrhu, ale vtedy, keď manažér liehovaru domnieva, že má nejlepšiu chuť. Na etikete se uvádza vedľa dátumu destilácie aj ročník fľašovania.

Whisky Knockando má žiarivo stredne zlatú farbu.

Jej aróma je slabo rašelinová. Cítiť tu tóny lineckého cesta, mandlí a pekne vyváženého citróna.

V krásne vyzretej a jemnej smotanovej chuti cítiť tóny orechov a korenia.

V dlhom a veľmi príjemnom závere je cítiť ovocie a slabá rašelina.